Курс «Історія України» розроблено таким чином, щоб надати учасникам необхідні історичні знання для розкриття закономірностей та особливостей політичного, економічного, соціального та культурного розвитку України, її відносин з іншими державами та народами. Впродовж курсу акцент зроблено на обґрунтуванні цілісної концепції історії української державності в контексті сучасної національної політики України.
Курс сприяє формуванню глибокого розуміння історичного розвитку України, її культурної спадщини та національних традицій, а також інтеграції цих знань у професійну діяльність. Це дозволить майбутнім фахівцям створювати унікальні пропозиції та концепції, що враховують історичний контекст, задовольняють потреби клієнтів і підвищують якість обслуговування в індустрії гостинності.